Si estás buscando dónde comer en Estambul y deleitarte con la exquisita gastronomía turca, sin dudas este artículo te va a ser de mucha ayuda.

Durante nuestra estadía en Estambul, y por esas ideas preconcebidas que arrastra el ser humano, pensamos que encontrar restaurantes acordes a nuestros gustos nos iba a resultar difícil. Tan acostumbrados que estamos algunos a los ricos asados o a las milanesas.

Nos equivocamos absolutamente ya que fue una de las ciudades donde mejor comimos.

En los hoteles que te voy a sugerir la carne no tenía nada que envidiar a la argentina, en otros las rabas más crocantes que te puedas imaginar, para el recuerdo. ¡¡Y los postres!!

En fin, en este post comparto esta información que vale oro!

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Vista desde la terraza del Restaurante Panoramic de Santa Sofía

OLIVE ANATOLIAN (HOTEL YAZMAK SULTAN)

Tiene una comida excelente y una atención super cálida.

Permite comer hasta tarde, ya que cerca de las 22.15 recién cierra su cocina. El personal es sumamente atento.
Comimos unos lomos y pescados exquisitos, acompañados por un cabernet sauvignon, que no tiene nada que envidiar a nuestros vinos. Nunca había comido unas rabas tan crocantes y tiernas como en este lugar!!
El precio es accesible. No dejen de ir…

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IMBAT RESTAURANT (ORIENT EXPRESS HOTEL)

Excelente ubicación para este restaurante que está en el último piso del Orient Express Hotel.
Se puede hacer reserva por internet, eligiendo entre dos turnos.
La comida es muy rica, con un servicio atento y unas vistas increíbles al Bósforo.

imbat-istanbul

PANORAMIC (HOTEL ADEMAR)

En el último piso del hotel Ademar, se ubica este increíble restaurante.

Tiene una comida excelente y una carta de vinos muy completa.

El servicio es muy amable, se ocupan de explicar los platos y de dar la mejor ubicación. Cuando llegamos no había mesas al lado de la ventana, pero entre la entrada y el primer plato, se ofrecieron amablemente a cambiarnos, ya que se había desocupado una en mejor ubicación.

El valor agregado consiste en terminar la noche en su terraza, con unas vistas iluminadas de la Mezquita Azul y Santa Sofía, difíciles de igualar, tomando un raki. Si quieren comer rico, este es el lugar…

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Tour gastronómico por Estambul

En este tour vas a poder probar los platos típicos de la gastronomía turca. Una experiencia inolvidable para los amantes de probar platos propios de los destinos que visitan. A la vez conocerás el lado europeo y asiático de la ciudad.

Antes que nada, te aviso que el guía es de habla inglesa, pero para a la hora de las degustaciones, ¿importa mucho?

Te hago un resumen del recorrido que abarca cafeterías, restaurantes y puestos de comida callejera.

  • En primer lugar una casa de té tradicional en el barrio de Eminönü, del lado europeo, donde está su famoso mercado de especias con mas de 450 años de antigüedad.
  • Navegación por el Bósforo de 45 minutos para llegar hasta Kadıköy, un barrio residencial poco conocido por los turistas. Aquí probarás diferentes exquisiteces de la gastronomía típica de la península de Anatolia.
  • Primera parada: mercado de Kadıköy, donde se encuentran algunos de los comercios y restaurantes más antiguos del distrito.
  • Durante el tour gastronómico por Estambul, conocerás el sabor de las dolmas, que son unas verduras rellenas, kokoreç, a base de cordero, y muchos otros platos deliciosos. Todo ello, acompañado por bebidas. El toque dulce con una rica dondurma de leche de cabra, uno de los helados más populares de la ciudad.
  • El tour dura aproximadamente seis o siete horas y media.

QUIERO HACER EL TOUR GASTRONÓMICO EN ESTAMBUL

Esperamos que estos datos te hayan sido de utilidad. Si conocés otro restaurante en Estambul, donde se pueda comer rico y con estas vistas, ¡compartilo con nosotros!